冷飯で⭐ささっと蟹クリームリゾット風♪

玉ねぎはみじん切りに。ご飯はレンジで温めておく。

フライパンにバターを熱し、パン粉をキツネ色になるまで炒め、お皿にとっておく。

フライパンをきれいに拭いたら、オリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

牛乳、コンソメ、カニ缶を汁ごといれてお好みの水加減になるまで混ぜながらグツグツ煮る。味をみて足りなければ塩で調節する。

お皿に盛ったら、お好みでパン粉をかけて召し上がれ。彩りにパセリをふってもいいかも。