つゆの素で、焼きビーフン
作り方
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1
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タップリのお湯を沸騰さる
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2
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1の中に↑乾燥ビーフンを入れ(5~8分)浸したら 良く水を切る
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3
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野菜・肉 を多めの油で炒めた後、水切りしたビーフンを入れ炒める
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4
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全体的に炒めたら
つゆの素で味付けをする(お好みの味加減で)
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コツ・ポイント
食感のないビーフンが もやしを入れることで しゃきしゃきの食感になりますよ~
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったのはいいけど どうしよう・・・と悩んでる時に
適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^
適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^
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