ポテベジ野菜盛り!
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは美味しく茹でておく。
レシピID : 2570734参照
-
-
-
2
-
じゃがいもは、100gにつき2分強レンジでチンするか、お鍋で竹串がすっと通るまで茹でる。そして半分に切る。
-
-
-
3
-
ミニトマトは半割にする。
-
-
-
4
-
ハムはジャガイモの大きさに合わせてカットする。
-
-
-
5
-
スライスチーズは4等分に三角に切る。
-
-
-
6
-
じゃがいもに具材をのせていく。まずは、ブロッコリー。
-
-
-
7
-
次にハム。
-
-
-
8
-
そして、トマトとチーズ。
-
-
-
9
-
最後にツナ。
-
-
-
10
-
キューピーマヨネーズを好きなだけ可愛く絞る。
-
-
-
11
-
塩コショウすれば完成!
-
コツ・ポイント
素材の味をそのまま生かし、マヨネーズとのマリアージュを楽しむことです。じゃがいもにこの位彩良く飾るといいです。ブロッコリーを茹でた緑黄色野菜(ホウレンソウや小松菜)に変えたり、アレンジしても!
このレシピの生い立ち
大好きなオープンサンドの具材になりそうなものを全部ポテトに乗せてみました。