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フライパン一つで♪柔らか～♡照焼チキン

フライパン一つで♪柔らか～♡照焼チキンの画像

Description

鶏胸肉とは思えない程の柔らかさです♡甘辛たれでご飯もすすみます♪　
翌日でも柔らかいのでお弁当にもいいですよ(^-^)

材料 （2人分）

鶏胸肉
１枚
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ2
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、一口サイズのそぎ切りにし、ビニール袋に入れて酒大さじ1と塩少々を入れ冷蔵庫で置く(長い程柔らかく)

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、中火で五分位、両面焼き、☆を煮絡めて(事前に合わせておく)、ごまをちらして完成

コツ・ポイント

鶏胸肉は最低30分冷蔵庫においてください♪

調味料入れる時、砂糖から入れると軽量スプーンも洗わなくてすみますよ♪

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にできて、お弁当のおかずにもなって、でも美味しい‼おかずを作ろうと思いました。
レシピID : 3394146 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2018年4月18日
写真
ひめねす☆
素敵レシピありがとうございます！お弁当の定番です！

ありがとう♪

2017年10月12日
写真
nana777
安売りの胸肉が柔らかく美味しく食べられました♪( ´▽｀)

ありがとう♪

2017年10月1日
写真
かおたんひなたん☆
リピです!！おいしくできました(^o^)

ありがとう♪

2017年7月13日
写真
maaaaaai☆
お弁当のおかずに、美味しく出来ましたー♪い

なんて美味しそうな(^^)ありがとう！

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( )
mママ♥
フライパン一つで♪柔らか～♡照焼チキン
by mママ♥