サクサクシャキシャキ!まいたけの天ぷら

サクサクシャキシャキ!まいたけの天ぷら

Description

まいたけのシャキシャキの歯ごたえと、衣のサクサクが味わえるメニューです。

材料 (2人分)

まいたけ
100g
オホーツク
2本
いんげん
2本
大葉
1枚
天ぷら粉
60g
100cc
適宜
塩、カレー粉、抹茶
適宜

作り方

1

天ぷら粉と水を合わせる。

2

まいたけは大きめの小房に分ける。

3

いんげんは筋をとり、オホーツクに大葉を巻く場合は、大葉を半分に切って1 をのり代わりにして巻きつける。

4

揚鍋に油を入れ180℃に温め、それぞれの具材を1 にくぐらせ揚げてできあがり。

5

コツ・ポイント

いちまさのまいたけ自慢のシャキシャキ食感を楽しめるメニューです。

このレシピの生い立ち

一正蒲鉾のまいたけを使用した調理例です。
レシピID : 3394439 公開日 : 15/11/09 更新日 : 18/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/06

First tsukurepo mark
写真

頂き物の舞茸で!抹茶塩で美味しく頂きました~

mielle

レポありがとうございます♪さっくり仕上がって美味しそう!