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じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄くスライス。それを重ねて、1㌢幅に切る。
お好み焼きの粉と水をといて、そこに切ったじゃがいもとチーズを入れて、混ぜる。
熱したフライパンにサラダ油を1/3くらい入れ、ジャガチーズの生地を入れて焼く❗
カリカリしてきたら、裏返して、残りのサラダ油をフライパンの縁から回し入れる。裏面もカリカリになるように焼く❗
砂糖と醤油を混ぜておく。
焼けたらお皿に取り、食べやすい大きさに切って、砂糖醤油を付けて食べます❤
☆コルネッホ☆
☆コルネッホ☆
