上海・五目焼そば★中華スープ付き★

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Description

焼そば&海鮮が食べたく成ったので
上海焼そば→作ってみました。

材料 (3人分)

サラダ油
小さじ2
焼そば麺
2玉
半袋(100g)
10g位
40g 位
20g位
40g位
パプリカ赤
30g位
冷凍えび
50g
オイスターソース
大さじ1~
60㏄
旨味しょうゆ
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●野菜は右→写真の様に切り準備する。
    ●魚介類は解凍して置く。
    ●調味料を合わせる。
    ●フライパンでサラダ油で炒めゴマ油

  2. 2

    写真

    ★レトルトの
    中華フカヒレsoupの素160g1袋➕水360cc
    卵1個➕小ネギ5g
    黒ごま適量
    ★大人は黒酢➕ラー油

  3. 3

    写真

    ●子供用に
    盛り付け一例。

  4. 4

    写真

    ●大人用に
    盛り付け一例。

  5. 5

    写真

    ●大人用に
    えび塩(ピリ辛・唐辛子入り)お好みで。

  6. 6

    写真

    ●あとは
    ブラック・ペッパー
    お好みで
    アクセントに❗❗

  7. 7

    写真

    ●子供用にsoupと
    共に♪(≧▽≦)♪

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
材料を切って→炒めて→味付けして
普段の焼そばを海鮮うま旨焼そばに♪
五目で野菜も沢山いれました❗❗

このレシピの生い立ち

娘がチュルチュル食べたい❗❗
ってリクエストに
何でも食べてくれるので
上海の海鮮焼そばを作ってみました。
貝類も好きなのでパクパク食べて
ました♪(^∇^)(^∇^)(^∇^)♪
レシピID : 3395313 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10

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