冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

Description

ヘルシーに豚肉を食べたい♪
ついでに野菜もたっぷり食べたい♪
我が家の大好物メニューです^^

材料 (4人分)

豚バラ肉(薄切り)
300グラム
玉ねぎ
100グラム
水菜
120グラム
プチトマト
8個
ポン酢
お好みで♪

作り方

1

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お湯を沸かしている間に、玉ねぎをスライスして水にさらす

2

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豚バラ肉は、さっとゆでて冷水にさらす

3

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水菜は洗って食べやすい大きさにざく切り
玉ねぎと豚バラ肉は水気を切って合わせる。

4

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お皿に色よく盛り付けて、出来上がり♪
今回はポン酢ですが、お好みのドレッシングなど、なんでも良いです。

コツ・ポイント

豚肉はゆでたら、ゆで汁を切って冷水へ、そのまま冷ますとパサパサになります。

このレシピの生い立ち

お肉をがっつり食べたい子供たちと、野菜をたくさん食べてほしい私、冷しゃぶサラダは家族みんな大好きです。
お湯を沸かしている間に、野菜を切れば、あっという間にできてしまいます。
レシピID : 3395616 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2015/10/21

写真

ポン酢が余っていたので、季節外れですが…(^^;;美味でした!

kyon711

そろそろ冷しゃぶの季節終わっちゃいますね^^;レポ感謝です♡

2015/09/11

First tsukurepo mark
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トマトの代わりに赤ピーマンですが、美味しく作れました◎

tukishimamiyabi

ピーマンも美味しいですよね♪彩りいいですね♡レポ感謝です^^