スタミナ冷やしうどん

Name: スタミナ冷やしうどん
Yield: 1人分
Ingredients: うどん（乾） 1束（90g）; 卵 1個; そぼろ煮（市販） 40g; きゅうり 小1本（70g）; わかめ（乾） 大さじ1（4g）; めんつゆ(濃縮) 大さじ1; マジカルスパイス適量

Description

暑い夏もしっかり食べてスタミナつけたい！さっぱりだけどしっかり食べれる冷やしうどん！
426kcal／人、3.2g／人

1束（90g）

1個

そぼろ煮（市販）

40g

小1本（70g）

大さじ1（4g）

めんつゆ(濃縮)

大さじ1

■ マジカルスパイス適量

半熟にしたい時は4分ゆでます。麺をゆでるのには邪道かもしれませんが、火をとめて余熱で作ります。その方がきれいに仕上がります。1/3ほど殻をむいたら、スプーンでくり抜くようにして、盛り付けます。卵は食欲がない時のタンパク源！

＜マジカルダイエット流＞
暑くて買い物に出たくない！そんな時の”あるものランチ“です。体力を奪われる夏は、炭水化物もタンパク質もしっかり摂ります。
そぼろ煮に味がついているので、めんつゆは少量でOKです。

レシピID : 3396128 公開日 : 15/09/10 更新日 : 16/05/15

1件 (1人)

2020年8月9日

初れぽ

市販のそぼろがあれば手軽に作れるね！美味しかったよ(^^♪