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カボチャの種を取り、3センチ大程の大きさに切る。皮は、ある程度残しても全部切ってもオッケー。
切ったカボチャを耐熱皿に入れて、レンジで柔らかくなるまでチン。
ルクエなどがあれば、500Wで5分程で柔らかくなります。
レンジで温めている間に、スライスのパイナップルをカット。食べやすい大きさでオッケー。
カボチャが柔らかくなったら、潰しながら混ぜます。食感を残したい方は軽く潰して、滑らかな食感が好きな方はよく潰す。
潰したカボチャに切ったパイナップルを混ぜる。
マヨネーズとマスタードも適量入れて、全てを均一になるように混ぜて完成。