はまぐりの雑炊(離乳食中期)の画像

Description

海の味を、楽しむ離乳食レシピです。

材料

10粒
400cc
炊いたご飯
適量

作り方

  1. 1

    はまぐりを砂抜きする。

  2. 2

    鍋に、はまぐりと水を入れ火にかける。
    はまぐりの口が開いたら、殻をとり剥き身だけ鍋に戻す。

  3. 3

    2に炊いたご飯を加え煮込む。


  4. 4

    はまぐりの身が小さくなるようにブレンダーにかけペースト状にする。

  5. 5

    1食分ずつ小分けにして、冷凍保存する。

コツ・ポイント

米粒が、気になる場合はさらにバーミックスでペースト状にする。
この時、お餅のような硬さが気になればお湯でのばしてください。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食として考えたレシピです。
レシピID : 3396692 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/15

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