レンコン鶏ササミ缶のサラダの画像

Description

鶏ササミの缶詰とレンコンの簡単サラダ
もう1品料理にどうぞ!

材料

鶏ササミの缶詰
1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
レモン汁
少量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは薄切りにし水にさらしておきます。ブロッコリースプラウトを切っておきます。

  2. 2

    写真

    お鍋に水を入れ沸騰したらレンコンを3分ほど茹でます。ザルにあげ水にさらし軽く水切り

  3. 3

    ボールにレンコン・鶏ササミの缶詰マヨネーズ塩コショウしあえます。レモン汁は隠し味程度で!

コツ・ポイント

シャキシャキ感を出すため茹ですぎないように

このレシピの生い立ち

レンコンが好きでサラダにしたら・・と考えてシーチキンより鶏ササミがヘルシーかな?と・・
レシピID : 3397117 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10

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