じゃがいもと挽き肉の焼き巾着
Description
お酒のつまみに良し、お弁当のおかずに良し。
ポテトバター
材料
（２人分）
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる。
玉ねぎをみじん切りにし、火が通るまで挽き肉と炒める。
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2
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茹でたじゃがいも、炒めた玉ねぎ、挽き肉を合わせる。
じゃがいもを好みのサイズに潰しながら混ぜる。
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3
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塩コショウをしたら、半分に切った油揚げに、作り方２で混ぜた具を入れる。楊枝で開いてる所をとめ、フライパンで焼く。
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4
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両面がキツネ色になったら出来上がり。
ソース、マヨネーズをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
楊枝を使わなくてもなんとかなります。
具を混ぜるときに、溶き卵を混ぜても良いです。
油揚げに具を詰める時、チーズを入れても美味しいです。
具を混ぜるときに、溶き卵を混ぜても良いです。
油揚げに具を詰める時、チーズを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょうど材料があったので、こうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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