サーモンとアボカドクレソンのポテベジ♪

じゃがいもは洗った後半分に切り、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包みます。

じゃがいもをレンジ(500Ｗ)で約4分加熱します。

フライパンに油を入れて熱し、じゃがいもを揚げ焼きにします。

サーモンを半分に切る。
アボカドをスライスする。

じゃがいもにクレソンと⑤をのせて、マヨネーズを線描きします。
出来上がりです。