わんわん物語ミートボール　トマトソース煮

プチトマトを洗い
タマネギをみじん切り
ナス・マッシュルームを食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りしたタマネギを炒めたら冷ましておきます。

ボールに卵を入れ牛乳・パン粉・合挽き肉・冷ましておいたタマネギ・塩コショウしミートボールの形を作ります。

別の深めのフライパンにオリーブオイル
ニンニクを入れ火にかけます。香りがでたらニンニクを一旦取り出します。

B) ナス・マッシュルームを入れ炒め
ミートボールを入れ水・キューブコンソメ・ローズマリー・ローリエを入れます

沸騰したら一旦取り出したニンニク・トマトソースを入れます。
プチトマトは時間差で形が残るように最後に入れます。

器に入れ出来上がりです！
お好みで粗びきコショウやバジルソースを少量かけて食べてみてくださいね♪

わんわん物語みたいに
パスタソースとしてどうぞ！！オリーブオイルをかけて！