ダブル卵♡ポテト入りタルタルソース♡
yuiko♡
作り方
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1
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玉ねぎ、パセリをみじん切り
卵とジャガイモを皮ごと一緒に茹でちゃいます
ジャガイモは柔らかめに♡
明太子の皮をむきます
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2
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ジャガイモと卵の皮と殻をむいてアツアツのうちにつぶします
卵はめんどくさくなければみじん切りしても♡
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3
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ポン酢と塩胡椒を入れて混ぜて、粗熱をとります
冷めてきたら、残りの材料を全て入れます♡
冷蔵庫で冷やします
完成です
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4
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今回は、豚肉の生姜焼きから揚げにonしました♡
レシピID:3302373
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5
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もちろん白身魚やエビフライ
につけて美味しいです♡
揚げ、茹で、生野菜のディップソースも♡
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6
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サンドイッチの具にしても美味しいです♡
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コツ・ポイント
アツアツのうちに、ポン酢と塩胡椒は入れることだけで、あとは混ぜるだけです
わたしはめんどくさがりなのでフォークで、卵もジャガイモも一緒につぶしてしまいます
わたしはめんどくさがりなのでフォークで、卵もジャガイモも一緒につぶしてしまいます
このレシピの生い立ち
タラモサラダを作ろうと思ってたら、ジャガイモを茹ですぎて柔らかくなってしまい、ディップソース風にアレンジしてみました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuiko♡
