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お肉全体に下味まぶし粉をまぶします。
お肉の表面を強火で焦げ目がつくまで焼きます。
フライパンにフタをし余熱で火を通してます。
ローストビーフを切ってお皿に盛り、たれをかけて完成!
肉類を調理する方への注意