HB☆くるみとクランベリーの食パン☆

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Description

くるみの香ばしさとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙♡翌日もふんわりもっちりとした食パン♪

材料 (1斤)

250g
砂糖
大さじ1
はちみつ
小さじ2
小さじ1
バター
20g
180cc
40g
ドライクランベリー
60g

作り方

  1. 1

    写真

    クランベリーを耐熱容器に入れて浸るくらいの水をはり、軽く蓋かラップをしてレンジ600Wで1分温める。

  2. 2

    クランベリーをザルにあげて水切りする。ある程度水が切れたらキッチンペーパーで挟んでしっかりと水分をとる。

  3. 3

    写真

    くるみを手で粗めに割り、トースターやフライパンなどで軽くローストしておく。(コツ参照)

  4. 4

    バターを1cm角くらいの大きさに切る。

  5. 5

    HBのケースに、くるみとクランベリー以外の材料を入れる。ドライイーストは、所定の場所へ。

  6. 6

    『食パンコース・焼き色は淡・具材投入あり』にセットする。

  7. 7

    具材投入の合図で、くるみとクランベリーを入れる。自動投入する時は、くるみとクランベリーを混ぜ合わせて専用ケースに入れる。

  8. 8

    写真

    焼き上がったらケースから出して、出来上がり☆

コツ・ポイント

クランベリーをぬるま湯につけるとコーティングが取れて、甘酸っぱさが引き立ちます。
くるみはローストしなくてもいいですが、した方が香ばしさがUP!
くるみが大きすぎると作っている時にケースから飛び出すことがあるのでやや小さめがオススメ☆

このレシピの生い立ち

くるみとクランベリーのパンを作りたいけど時間がなかったので、HBにおまかせで作りました。
レシピID : 3402012 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (8人)
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たちんぺ
レーズンの甘さとは違って、クランベリーの甘酸っぱさがいいですね!美味しかったです!
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桜空星
美味しい!リピ決定!くるみは半分にしたけど、羽で砕かれて具も良い感じで好き🎵皮はサクっと中はふわふわ🎵
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みじょーん
また作りました!ご馳走さまでした♪

すごく嬉しいです♡いつも作ってくれてありがとうございます♪

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みじょーん
また作りましまた♪ご馳走さまでした(^.^)

気に入ってもらえて嬉しいです♡いつもありがとうございます♪