しっとり美味しい♡牛肉のねぎ塩炒め。

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Description

炒め物なのに牛肉のしっとり食感が美味しい♡今夜のおかずはひと味違うな?!…ふふふ…貴方って簡単な男…(*´_ゝ`)

材料 (2人分)

小ぶりなもの2本(60g位)
4分の1個(60g位)
サラダ油
大さじ1
◯鶏ガラスープの素
大さじ1
◯酒
大さじ3
◯みりん
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    心が荒れている時に

    複雑な事を始めると
    大体入り口で躓く。

  2. 2

    出来ないことや解らないことに
    苛立ちを覚え始めて、

    刃や火が狂気を掻き立てる。

  3. 3

    そんな日は、
    簡単な存在が優しく愛しい。

  4. 4

    今回は、心も身体も疲れていても、
    簡単に出来るこだわり味☆

  5. 5

    蓋を開けたら、
    あらビックリ

    そこにはしっとり優しい貴方がいた♡


    …そんなレシピです笑

  6. 6

    写真

    ピーマン、エリンギは食べやすく切ります。

  7. 7

    写真

    玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    牛肉は焼肉用だったので、
    そのまま使用します。

  8. 8

    写真

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、ピーマンとエリンギを炒めます。

  9. 9

    写真

    しんなりしたら、牛肉を加え炒めます。

  10. 10

    写真

    牛肉の表面の色が変わったら、玉ねぎ、◯を加えます。

  11. 11

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    蓋をして1分、中火のまま加熱します。

  12. 12

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    塩胡椒で調整して、出来上がりです!

  13. 13

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    ドカっと大皿でも、
    ご飯にのせても!
    ふぁ〜!炒め物なのにしっとり美味しい〜♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもの。
レシピID : 3402111 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まあまま☆0403
Rpの愉しいお話おかげお料理も楽し^^しっとりヘルシー美味感謝♡
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のりママ7
美味しくて息子達に大好評でした。ご馳走さまでした。

息子さん達に喜ばれ嬉しい♡回り口説いレシピなのに…れぽ感謝♡

初れぽ
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クックV4WJS0☆
えのきで代用しましたが、とっても美味しかったです。

ほほぅ!えのきでも美味しいんですね?!アレンジれぽ感謝です♡