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油揚げの 甘辛みそ挟み焼き☆

油揚げの 甘辛みそ挟み焼き☆の画像

Description

厚田の油揚げデカイ！！ 酒のつまみにも☆

材料

油揚げ デカイ
2枚
かつお節
適量
■ ☆ 大葉みそ
大葉
7〜8枚
ネギ
1/2本
みそ
大さじ1強
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料ーー

  2. 2

    写真

    大葉を 細切りに ネギも小口切りにします

  3. 3

    写真

    ☆のタレを合わせて 大葉・ネギ・一味を入れて 混ぜます

  4. 4

    写真

    油揚げを 半分に切り こんな感じに切り目を入れます

  5. 5

    写真

    合わせた☆タレを スプーンで 間に 入れていきます

  6. 6

    写真

    フライパンに フライ返しで 押し付けて 焼き付けます

  7. 7

    写真

    こんな感じに しっかり☆ 反対も同じ様に 焼き付けます

  8. 8

    写真

    皿に盛り かつお節を かけたら 出来上がりーー☆

コツ・ポイント

パリパリになるまで 焼き付けて下さいねー。一味無しなら子供にも いいおかずになります。

このレシピの生い立ち

いつもは、そのまま焼き付けて 一味とかつお節と醤油かけて食べてたんだけど 飽きた……アレンジしてみた☆
レシピID : 3403259 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/14

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油揚げの 甘辛みそ挟み焼き☆
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