おでんじや（おでん＋おじや）
sarryi
作り方
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我が家の名古屋風味噌おでんレシピID : 3484184の翌朝のお楽しみです。
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2
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具材が残っている場合は、取り出して小さくカットします。
水・粉末だしの素を少し加えて加熱。
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3
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豚バラ肉も（具材がたくさん残ってる場合は入れなくても）小さくカットし加える。味を見て、薄そうならお味噌を追加。
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4
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ご飯を入れて、味が馴染んでとろみがつくまで加熱します。
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5
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ネギを加えて完成。
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コツ・ポイント
残ったおでんの量によって、お水等の分量が変わるので、味や様子を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
我が家の名古屋風味噌おでんの残りスープには、手羽先や豚バラ肉・他おでんだねの味がよく出ていて、とってもおいしいです。これをスープにおじやを作ったところ、家族に大好評でした。
これもすっかり我が家の定番です。
これもすっかり我が家の定番です。
レシピID : 3403538
公開日 : 15/12/11
更新日 : 16/01/17
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