こんにゃくの蜂蜜味噌漬け♪
Description
ビニール袋を使って蜂蜜・味噌・生姜に漬け込みました♪ダイエット・お弁当・あと一品・作り置きにもどうぞ!
材料
(作り易い分量)
作り方
-
-
1
-
こんにゃくをさっと洗いまな板の上に置き、グーにした手を全体に押し付ける。(両面)
-
-
-
2
-
お好みの形に切る。
(我が家はレシピID:2535234のスライサーのチーズを切るところで切りました)
-
-
-
3
-
鍋に2とかぶる位の水を入れ点火、沸騰したら3分位加熱、ザルに空け鍋に戻し乾煎りして水分をとばす。
-
-
-
4
-
ビニール袋に*を入れモミモミ、3を入れモミモミ、空気を抜いて縛り、常温になるまで放置、その後冷蔵庫へ!
-
コツ・ポイント
あくを抜いて水分を良くとばすことです。
このレシピの生い立ち
以前ごぼうで作っていました。
「こんにゃくでも美味しいんじゃないかな~?」って思ったので試してみました。
その頃より甘さを控えました。
「こんにゃくでも美味しいんじゃないかな~?」って思ったので試してみました。
その頃より甘さを控えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)