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インゲンはすじをとり、5センチくらいに斜め切りにする。人参は同じ長さの拍子切りにする。豚肉は1センチくらいに切る
豚肉をフライパンに入れて火にかけ、焦げ目がつくまで焼く。脂が出るので、キッチンペーパーで拭き取る
人参を入れてさっと炒め、続けてインゲンを入れて炒めたら出し汁を入れ一煮立ちさせる
砂糖を入れて一煮立ちさせ、次に醤油を入れ煮汁がなくなるまで炒め煮をする。甘みが足りなければみりんを、甘ければ醤油を足す
すりごま、白胡麻を入れて合わせる
作っていただき、ありがとうございます。嬉しいです。
ありがとうございま〜す(^○^)
ありがとうございます！
ゆこごはん
ゆこごはん
