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残っているシチューにごはんを混ぜる。この時、シチューの具が大きい場合は細かくしてください。(A)
じゃがいもをゆでる。柔らかくなったらしっかり潰してAとまぜる。(B)
Bに弱火で火を通す。こしょう、バター、お好みでチーズなどを入れ、全体的にくたっと固くなってきたら火を止める
粗熱をとり、形成できる固さになるまで冷凍庫などで冷ます。(約30分)
形成できる固さになったらお好みの形に丸めて小麦粉→卵→パン粉の順につける。
フライパンに油をしき、弱火で揚げたら出来上がり♪
ありがとうございます‼︎つくレポすごく嬉しいです(^^)
嬉しいつくレポありがとうございます!!
つくレポありがとうございます。揚げ加減難しいですよね…