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クリームチーズは室温でもどして柔らかくしレモン汁を加えてよく混ぜる。
粉ゼラチンは水でふやかして湯煎で溶かす。
鍋に牛乳と砂糖をいれ、砂糖が溶ける程度に温め、ゼラチンを加える。
①に③を少しづつ加えながらよく混ぜる。
④に生クリームを加え混ぜる。
こしながらココットに流して冷蔵庫です冷やして固めて出来上がり♡
お店みたいな仕上がりですね♡ぜひまた作って下さい♡レポ感謝♡
みぃすけ＊
