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柚子をよく洗い 薄く輪切りにスライス。保存容器に入れて 上からハチミツを注ぎ 一晩冷蔵庫へ。
3日位寝かせると そのまま食べても……ほのかな甘味と 柚子の良い香りが……
柚子をコップにinして、お水を注いで完成~~。 漬け汁を注ぐと ハチミツの甘味がプラスされて飲みやすいです。
柚子の良い香りで…… 朝の目覚めにシャッキリ……良い一日を……(*^^*)