手羽元とじゃがいものトマトシチュー

手羽元とじゃがいものトマトシチューの画像

Description

お肉が骨からスルっと取れ、コラーゲンたっぷり
醤油でごはんにも合います。

材料 (2人分)

5本
1玉
にんにく
1片
鷹の爪
1本
ワインか酒
大さじ1
コンソメ
1個
◯砂糖
大さじ1
◯醤油
大さじ1
(パセリ)
少し
(コーヒーフレッシュ)
1個
(ローリエ)香りの為
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    鳥の表面に焼き色を付け

  2. 2

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    にんにく、玉ねぎをみじん切り

  3. 3

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    鷹の爪も入れ透明になるまで炒める。

  4. 4

    写真

    ワインを入れ、トマト缶とトマト缶分の水を入れる。

  5. 5

    写真

    じゃがいもとコンソメ、ローリエ、◯を入れる。

  6. 6

    写真

    蓋をして弱火で30分
    ローリエと鷹の爪を取る。

  7. 7

    写真

    水を入れる前の量になり、じゃがいもが半分に割れる位になれば出来上がり。

  8. 8

    写真

    盛付けて
    パセリとコーヒーフレッシュをかける。

  9. 9

    人気検索トップ10に入りました♡ありがとうございました。

コツ・ポイント

簡単だと思います。

このレシピの生い立ち

手羽元の煮込み料理を作りたくて。
レシピID : 3409035 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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赤い電話
旨味たっぷりおじゃがも入ってめちゃんこおいしい♡肌によくて嬉しい
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チーコ105
手羽元とゴロゴロじゃがいもでお腹もいっぱい!また作りまーす!
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sato3★
お肉がトロトロで凄く美味しいです♡煮込むだけなので簡単でした^^

ありがとうございます。

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うさぎリンゴさん
煮込むのに時間がかかりましたが、とても美味しかったです。

レポありがとうじゃがいもの大きさで時間がかかったんですかねー