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レンズをたっぷりの水に浸しておく(1時間以上)ニンニクは皮をむいてつぶす。赤玉ねぎはみじん切りにする
ドレッシングを作る。材料を全部合わせて味をみる。
1の水をとりかえて塩を少々加えて火にかける。沸騰したら弱火にして15分くらい煮る。マメが柔らかくなったらザルにあげる
マメが温かいうちにドレッシングを和える。玉ねぎのみじん切りを加えて冷蔵庫でひやす。
盛り付ける。好みでレモン汁をかけても良い。パセリをちらしてもよい
盛り付けがとても涼しげでオシャレですね ありがとうございます
見た目は充分美味しそうですよ。こちらこそありがとうございます