【ショートブレッド風 バタークッキー♡】
作り方
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1
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ボウルに、室温に戻したバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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ふるった薄力粉を①のボウルに加え、よく混ぜる。
(私はゴム手袋をして手で混ぜてます。)
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3
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生地がまとまってきたら筒状にして、均等に切り分ける。
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4
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切り分けた生地を一つ一つ整えながら周りにグラニュー糖をつける。
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5
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クッキングシートに並べて、冷蔵庫に入れて1時間ぐらい生地を休ませる。
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6
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170度に予熱したオーブンで20分弱ぐらい焼いたら出来上がりです。
(焼く温度、焼く時間は様子を見ながらお願いします。)
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7
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8
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みっくママさんが素敵なレシピに使って下さいました!!→レシピID:5019839
嬉しいです*有難うございます*
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コツ・ポイント
焼く時間、焼く温度はご自宅のオーブンに合わせて様子を見てやって下さい。
塩を入れる代わりに有塩バターで作ります。
簡単で、程よい甘塩っぱさで美味しいです。
混ぜ合わす時は、私はゴム手袋をして手で混ぜちゃいます。
レシピ見直しました。
塩を入れる代わりに有塩バターで作ります。
簡単で、程よい甘塩っぱさで美味しいです。
混ぜ合わす時は、私はゴム手袋をして手で混ぜちゃいます。
レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
バターの塩気とお砂糖の甘さがちょうどいい、
大好きなショートブレッドクッキーです♡
食べきりの少量です。
大好きなショートブレッドクッキーです♡
食べきりの少量です。