スーパーフードココナツオイルカレーピラフ
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、ニンニクを入れてから火をつける。そこに牛ひき肉、タマネギ、人参、小エビ、レンコンを入れて炒める。
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2
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①に、研いで水切りした米を入れ炒める。さらに調味料を入れて炒める。
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3
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あたためたスープを②に入れて炊く。
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4
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炊き上がったらココナツオイルを全体にまわしかける。
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コツ・ポイント
最後にココナツオイルをかけると独特の風味がパーッと広がります!
このレシピの生い立ち
スーパーフード・ココナツオイルで、いつものカレーピラフを、ワンランク上のカレーピラフに!