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☆じゃがいもと明太子マヨのチーズ焼き☆

☆じゃがいもと明太子マヨのチーズ焼き☆の画像

Description

じゃがいもと明太マヨだけで簡単に作れます！
子供も食べやすいですよ！！

材料 （2人分）

じゃがいも
大2個
明太子
2腹
マヨネーズ
適量
塩胡椒
少々
バター
10g
チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥き5ミリ程度の厚さに切りしばらく水にさらします。

  2. 2

    耐熱皿にまんべんなく並べてラップをし、レンジ600Wで5分温める。（串や爪楊枝でスッと通ればオッケーです。）

  3. 3

    写真

    明太子の皮と卵を外して卵だけ器に入れ、そこにマヨネーズをお好みの量だけ入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにバターを溶かし温めたじゃがいもを入れ、塩胡椒をして炒めます。

  5. 5

    写真

    一旦火を止めじゃがいもの上に明太子を全体に伸ばしチーズを全体にかけ蓋をして中火で温めチーズが程よく溶けたら出来上がり！！

コツ・ポイント

じゃがいもは薄めに切り先にレンジでチンすることで湯がくより楽チンで炒めやすくなります。
バターがなければサラダ油やオリーブオイルでも大丈夫です！！

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたのでなんとなく思い出しながら作りました。じゃがいもをたくさんもらったのと前日食べた明太子が余ったので作りました！！
レシピID : 3412260 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年3月15日
写真
クックEGIVJ7☆
冷凍ポテトで作りました。あと一品に簡単で美味しかったです。
#簡単おいしい失敗知らず #お手軽おつまみ
2016年1月9日
写真
カメムロ
美味しかったです。

美味しく出来て良かったです！ つくれぽありがとうございます☆

2015年9月28日
初れぽ
写真
yuli1223
娘がお腹いっぱいだけどもっと食べたいと悩んでいました♪

かわいいですね♡嬉しいつくれぽありがとうございます！

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みんみＭ4
☆じゃがいもと明太子マヨのチーズ焼き☆
by みんみＭ4