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おからの煮物

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Description

しっとりとしたおからの煮物です。
皆様のおかげで人気検索トップ１０入り!ありがとうございます！

材料 （４人分）

おから(生)
１００ｇ
人参(千切り)
１／３本
玉ねぎ
１／４個
しいたけまたは(えのき)
２枚(1/4袋)
：砂糖
大さじ２
：しょうゆ
大さじ１～２
：みりん
大さじ１
：だし汁
３５０cc
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    人参、しいたけは千切りに、玉ねぎは薄く切る。

  2. 2

    ：の材料を鍋に入れ煮立たせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき野菜を炒め、おからを焦がさないように炒める。

  4. 4

    ２の合わせつゆを少しずつ加え、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

おからを焦がさないようよく炒めて下さい。
合わせ調味料は少しずつ入れて混ぜて様子を見て下さい。
写真のおからは普通の人参と金美人参の二種類使っています。

このレシピの生い立ち

節約したかったので作りました。
レシピID : 3412262 公開日 : 15/09/30 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2017年1月26日
写真
ａｓｍ５７
実は何度も作ってます^_^簡単で美味しい♡ごちそうさまでした！

何度も作ってくれて嬉しいです！有難うございます☆

2016年10月2日
写真
しんにし
ひじきインです。美味しく出来ました。明日からのお弁当にも。感謝！

ひじき入りでおいしそう！作ってくれて有難う(^-^)v

2016年9月19日
写真
きぼまま
おから大好きの旦那のリクエストで作りました。とても好評でした♪

旦那様に好評で良かったですね(*^^*)選んでくれて有難う☆

2016年6月4日
写真
泉李†
たんまりできました笑早速つまみ食いでなくなってます(*^^*)

たくさんできたら冷凍もできますのでまたお願いします！有難う☆

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うさこのおうち
おからの煮物
by うさこのおうち