茹で時間5分！タピオカの茹で方
sora_0522
作り方
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タピオカを保存容器などに入れる。水をたっぷり入れて常温で6〜8時間漬けておく。(前日に準備し次の日に茹でるのがオススメ)
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ボウルに冷水を用意する。鍋に湯を沸かし沸騰したらタピオカを入れる。弱火で5、6分茹でタピオカが浮いてきたらザルに上げる
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ザルに上げたら冷水で冷やし、中まで冷たくなったら完成！
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今回使用したタピオカです。業務用スーパーで売っていました！
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Osana♡さんすいません！途中でつくレポを記載してしまいました(･_･;)改めて、初レポありがとうございました♡
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macaroniさんに載せていただきました〜♪
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一人分をラップで包んで冷凍し、食べたい時にレンジ500wで45秒〜くらい温めれば、いつでもモチモチですよ〜♡
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なんとなんと！「タピオカ 茹で方」でランキング1位でした！皆さんありがとうございます☆
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備考：茹でただけだと何も味がない状態なので、タピオカ一杯分と砂糖大さじ半~1と水50mlで煮詰めるのもおすすめです！
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コツ・ポイント
当日食べるのが一番モチモチで美味しいですよ〜
モチモチ具合を確認しながら茹でましょう★☆
モチモチ具合を確認しながら茹でましょう★☆
このレシピの生い立ち
タピオカが簡単に時短にできないかと思い、改良に改良を重ねてこのレシピが出来ました。
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