県民★簡単★味噌かんぷら(味噌じゃが)
＊tomochi＊
作り方
コツ・ポイント
煮崩れ？焼き崩れ？を少なくするためにレンジを活用♪♪
男爵イモの方が、タレ(？)にとろみがつきやすいです(^^)
皮付きですると、皮の食感に好き嫌いが分かれるカモ？(特にお子さん *\(^o^)/* )
男爵イモの方が、タレ(？)にとろみがつきやすいです(^^)
皮付きですると、皮の食感に好き嫌いが分かれるカモ？(特にお子さん *\(^o^)/* )
このレシピの生い立ち
ケンミン番組を一緒に見ていた娘からのリクエストで作りました。
＊味噌かんぷら→方言で「かんぷら」は「じゃがいも」らしいです。
じゃがいもの甘味噌味の煮っころがしみたいな料理です。
＊味噌かんぷら→方言で「かんぷら」は「じゃがいも」らしいです。
じゃがいもの甘味噌味の煮っころがしみたいな料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊tomochi＊
