野菜たっぷりミートソース
Description
たくさん作って常備菜に。冷凍できます。パスタだけでなく、パンにのせたり、オムライスやコロッケにしたり、アレンジ自在です。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
カットトマト缶+コンソメでも作れます。人参は皮つきでOK。挽肉から脂が出るので炒め油は使っていませんが、オリーブ油でにんにくの香りを出して、挽肉を炒めると、さらに美味しくなります。子どもたちは、パスタよりもごはんにかけて食べるのが好きです♡
このレシピの生い立ち
子どもに野菜をたくさん食べさせたいと考えました。