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一口大に切った鶏むね肉に軽く塩コショウし、★を混ぜた衣に漬けて20分置きます。(冷蔵庫で)
☆を混ぜておきます。
1の鶏肉に2のパン粉をまぶしてつけます。
フライパンに鶏肉が半分くらいかぶる位の油を入れ、少し高めの中温で蓋をして焼き揚げます。
出来あがったら、ケチャップ+マヨネーズまたは、ポン酢+マヨネーズなどのソースでいただきま~す。
気に入っていただき嬉しいです(^^♪レポ感謝です♡
こんがりたくさんのカツが揚がってて、美味しそう♪れぽ感謝♡