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うすいえんどう(実えんどう)の煮物

うすいえんどう(実えんどう)の煮物の画像

Description

うすいえんどうの煮物

順番通りに切って入れて煮込むだけです。

ごはんにも合います。

材料 （４人分）

★うすいえんどう
１袋
★こんにゃく
１枚
★ちくわ
３本
★厚揚げ
３個
★高野豆腐
卵とじ用１袋
じゃがいも ＊最後に
３個
だしパック
２個
☆薄口醤油
大さじ３
☆濃口醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    鍋に1200㏄入れ、だしパックを入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    うすいえんどう
    豆を出しておきます。

  3. 3

    写真

    高野豆腐の玉子とじ用

  4. 4

    だし汁が煮立ってきたら、★の材料を入れて、☆の調味料を全部入れる。
    ＊じゃがいもは最後に入れる。

  5. 5

    アク抜きシートをのせて、蓋をし弱火にする。

コツ・ポイント

順番通りに切って入れて煮込むだけです。

このレシピの生い立ち

懐かしい味です。
豆がなくてもおいしいですよ(*^^*)

「うすいえんどう」の人気検索でトップ10に入りました。
感謝です！
レシピID : 3414385 公開日 : 15/09/19 更新日 : 17/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月17日
写真
Marmo
新じゃがで春のごちそうになりました。

とてもおいしそう(*^^*)つくれぽありがとうございます♪

2017年1月25日
初れぽ
写真
puniＫ
うすい豆じゃなくスナップエンドウでごめんね。出汁染み染み美味し♡

初つくれぽありがとうございます(*^^*)

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らぼりーな
うすいえんどう(実えんどう)の煮物
by らぼりーな