かんたん★止まらない！こんにゃくおでん
shonana
作り方
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1
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スーパーで安く売ってる
ふつうのこんにゃくです
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2
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こんにゃくを1センチ幅程度に切ります
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3
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切ったこんにゃくに
こんな風に串を打ちます。
なみ縫いみたいに。
取れて来なければなんでも良いです( *´꒳`*)੭
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4
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直径20センチくらいの深めの鍋に
こんにゃく以外の材料を入れ
沸騰させます。
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5
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沸騰した4に
串に刺したこんにゃくを
ドボンと入れます。
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6
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15分〜お好みの時間
弱めの中火で煮込みます。
味が染みたらできあがり！
おやつや酒の肴にどうぞ
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7
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残った煮汁は何度か使えます。
食べ終わったら何度か作ってね！
七味をかけるとおいしいよ
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コツ・ポイント
少ししょっぱいくらいの煮汁にすると
早く馴染みます。
こんにゃくは下茹でしなくても変わらないかな。
少なめの煮汁にして、落し蓋してもいいですね
早く馴染みます。
こんにゃくは下茹でしなくても変わらないかな。
少なめの煮汁にして、落し蓋してもいいですね
このレシピの生い立ち
東京の檜原村で食べたこんにゃくが
とても美味しくて忘れられず
自分で作ってみました
つくれぽありがとうございます！
とても美味しくて忘れられず
自分で作ってみました
つくれぽありがとうございます！
shonana
