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HBでふんわりドーナツ

HBでふんわりドーナツの画像

Description

おやつやプレゼントにいかが？
ふんわり軽いドーナツです

材料 （10個分）

強力粉
120グラム
薄力粉
80グラム
ドライイースト
6グラム
砂糖
30グラム
塩
3グラム
スキムミルク
10グラム
バター
25グラム
卵
1個
水
50ccぐらい(卵と水を合わせて120グラムにする)
デコレーション用チョコペン
適量
カラーシュガー
適量
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水までの材料を全て入れる。
    あとはHBにおまかせ！

  2. 2

    写真

    生地ができたらガス抜きをして、固く絞った濡れふきんをかぶせて15分程度寝かせる。

    倍以上に膨らみます(^ー^)

  3. 3

    写真

    ドーナツ型で型抜きをする。

    うちは型がなかったので、計量カップとペットボトルのふたを代用！

  4. 4

    写真

    油で生地を揚げる。

    片面1分、もう片面も1分ぐらいで綺麗に揚がります。

  5. 5

    写真

    揚がったドーナツを油切りして冷まし、自由にデコレーション！！

    デコレーションはお好みで！！

コツ・ポイント

意外とすぐに火が通るので、焦げないようにみていること。弱火でじっくりやってくださいね！

このレシピの生い立ち

敬老の日に、子供となぜか子供の友達も交えて(笑)一緒に作りました

甘いもの好きなおばあちゃんなので喜んでもらえました(o^∀^o)
レシピID : 3416803 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月15日
初れぽ
写真
Jyamin
パン生地でのドーナツにはまりそうです。美味しかったです。

とってもカラフルで素敵！d=(^o^)=bれぽありがとです♪

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chimmyrbts
HBでふんわりドーナツ
by chimmyrbts