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★れんこんのしらすピザ★

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Description

カルシウム満点レシピです！
子供のおかずにも、大人のおつまみにもなります★

材料 （2～3人分）

れんこん　
1本
とろけるチーズ　
1～2枚
しらす
適量
オリーブオイル
少量

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて7mm程度に切る(すぐ焼くので、お水にさらさなくでOK～）

  2. 2

    とろけるチーズをれんこんの数に合わせて切る(ピザ用チーズでもスライスでもOK）

  3. 3

    フライパンに、うすくオリーブオイルをしき、れんこんをのっけ中火でふたをして、3分程度焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら、れんこんをひっくり返して、さらに、ふたをして、2分程度焼く。

  5. 5

    れんこんにチーズと、しらすをのせ、チーズがとろけるまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

小ねぎや、かいわれをのせると彩りがよくなります！

このレシピの生い立ち

ヘルシーな、おつまみの本を立ち読みして、覚え書きで作ってみました★
冷めても美味しいしお弁当にも！
レシピID : 3416879 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

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まなっく
★れんこんのしらすピザ★
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