大葉とチーズささみフライ

ささみを半分に切り込みを入れる。

開いて大葉とチーズをはさむ。

餃子のように包み込む。

卵、小麦粉、水を合わせたものに③の肉を絡める。

パン粉を付けて揚げ、完成。