簡単で豪華な朝食☆厚切ハムと卵のトースト

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Description

フライパン一つで作れ、とても簡単なのに豪華なトーストの朝食を紹介します。ナイフとフォークで召し上がれ。

材料 (1人分)

ライ麦パン
1枚
1個
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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    材料:卵は常温にしておく。

  2. 2

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    フライパンを中火にかけオリープオイルを熱し、パンを入れ1分焼き裏返し、ハムを入れ30秒づつ表裏を焼き皿に取る。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油(分量外)をほんの少し足し、卵を割り入れ塩胡椒を振り中弱火で卵を2分焼く。

  4. 4

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    半熟に焼いた卵をトーストに載せ、ナイフとフォークを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

卵は目玉焼きというよりもフライドエッグの感覚で、白身を油でチリチリ焼く感じです。厚切りハム、今回はダイエーで買った琉球ソーセージステーキなるものを使いました。塩気がちょうどよかったです。

このレシピの生い立ち

パンはトースターで焼くものと思ってましたが、海外の料理番組でフライパンで焼いているのを見て「それでいいんだ!」とフライパン一つで贅沢なトーストを作ってみました。朝からナイフとフォークで食べるトースト、なかなか満足感がありました。
レシピID : 3417002 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックDRJR7D☆
パンをフライパンで!フライドエッグ!新しい発想!美味しいですー

美味しく出来てヨカッたです、ありがとうございました!