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キャロットラペ

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Description

基本のキャロットラペ

材料

人参
1本
塩
少々
パセリ
1袋
オレンジ
2個
■ ■ドレッシング
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りして塩少々でもむ

  2. 2

    ドレッシングを混ぜておく

  3. 3

    オレンジは薄皮も剥いておく

  4. 4

    人参の水気を絞り、ドレッシングと和え、最後にオレンジも加えてざっくり和える。

コツ・ポイント

酢はきつすぎないものを選んでください。
ホワイトバルサミコ酢などを使うと上品になります。

このレシピの生い立ち

いつものレシピを残しておきたくて
レシピID : 3417009 公開日 : 15/09/21 更新日 : 16/06/17

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みみままる
キャロットラペ
by みみままる