ヘルシー！豆乳おから入りハンバーグ
GUNMOMO
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして
おからを豆乳に浸す
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2
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玉ねぎをしんなりするまで炒める
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3
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大きめのボウルに、ひき肉、玉ねぎ、おから、卵を入れて塩コショウで味付けし、よく混ぜる
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4
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四等分して形を整え、フライパンで両面蓋をして蒸し焼きにする
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5
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お皿に盛り付け、お好みで大根おろしを添えてポン酢醤油でどうぞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おからだけだとパサつくので豆乳を入れたらしっとり美味しくなりました
GUNMOMO
