ランチに☆粉ミルクと残り物で簡単リゾット
作り方
-
-
1
-
さつまいもは1cm角に切り、耐熱容器に入れ、水(分量外)をふりかけラップをし、レンジで2分加熱する。
-
-
-
2
-
↑他のやり方でもさつまいもがすこし柔らかくなればOK(*^^*)
-
-
-
3
-
粉ミルクはお湯で溶かしておく。
-
-
-
4
-
鍋にオリーブオイルを熱し、キャベツを軽く炒める。
-
-
-
5
-
4に水気を切ったさつまいも、3、ツナ缶、コンソメを入れて1分程煮込む。(中弱火)
-
-
-
6
-
5にご飯を入れて全体を絡ませ、時々かき混ぜながら3分ほど煮込む。
-
-
-
7
-
塩胡椒で味を整える。
-
-
-
8
-
お好みで火を止めた後にパルメザンチーズを入れてかき混ぜると、より濃厚な味わいになります♡
-
-
-
9
-
↑チーズを入れる場合は塩は少なめにしてくださいね( ´ ▽ ` )ノ
-
コツ・ポイント
☆粉ミルクはメーカーによってgが異なるかも知れません。100ccのお湯に溶かす分量で作ってください^_^
☆粉ミルクの代わりに牛乳、豆乳でもOK!!
☆チーズなしだとあっさり美味しい♡ありだと濃厚で美味しいです♡
☆粉ミルクの代わりに牛乳、豆乳でもOK!!
☆チーズなしだとあっさり美味しい♡ありだと濃厚で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
赤ちゃんを母に預けて出かけたものの、ミルクを拒否られ急きょ帰宅>_<
もったいないのてランチに使って自分で消費しました(^◇^;)
もったいないのてランチに使って自分で消費しました(^◇^;)