簡単!たらこと大葉のクリームパスタ
Description
たらこの塩味を生クリームでマイルドに、さらに大葉で生クリームの油っぽさをさっぱり味に仕上げたたらこクリームパスタ
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
・茹でたスパゲッティにたらこをそのままいれると、ダマになって均等に混ざらないため、あらかじめ溶かしバターでたらこの粒をコーティングしておき、スパゲッティとたらこを均等に混ぜる。
・クリームの量を増やすときは牛乳を使ってもいい。
・クリームの量を増やすときは牛乳を使ってもいい。
このレシピの生い立ち
塩味をベースにしたたらこスパゲッティ(レシピID : 2661066 )に生クリームと大葉を入れて、マイルドな味のたらこパスタを作った。