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鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振っておく。
じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてから耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで3~4分加熱しておく。
グラタン皿に1)の鶏肉と2)のじゃがいもを交互に並べ、隙間に皮をむいたにんにくを差し込む。
3)にドレッシングを回しかけ、ローズマリーの葉をパラパラと全体にかける。
オーブンを250度に温め、4)を20分~25分。表面に焼き色がついたら出来上がり♪