超簡単!鶏肉とじゃが芋のローズマリー焼き

超簡単!鶏肉とじゃが芋のローズマリー焼き

Description

ノンオイルドレッシング使用で低カロリー、味付け不用。材料を並べたら後はオーブン任せで超簡単!女子会にもお奨めです♪

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
300g
じゃがいも
3個
生ローズマリー(乾燥でも可)
3本
ノンオイルイタリアンドレッシング
100cc
塩胡椒
少々

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振っておく。

2

じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてから耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで3~4分加熱しておく。

3

グラタン皿に1)の鶏肉と2)のじゃがいもを交互に並べ、隙間に皮をむいたにんにくを差し込む。

4

3)にドレッシングを回しかけ、ローズマリーの葉をパラパラと全体にかける。

5

オーブンを250度に温め、4)を20分~25分。表面に焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みのドレッシングで味を変えて楽しめます。もちろん、オイリータイプのドレッシングでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

キャンプで丸ごとのじゃがいもと鶏もも肉を使ってダッチオーブンで作ったワイルドなレシピを家庭用にアレンジしました。
レシピID : 3419997 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/23

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