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レンジで簡単！蒸しなすの甘辛酢漬け☆

レンジで簡単！蒸しなすの甘辛酢漬け☆の画像

Description

先輩に教えて貰ったこれ！
忘れないよう自分の控えです☆
簡単で美味しい～☆
10/14 '2015カテゴリ入り☆

材料 （４人分）

なす
６本位
●醤油
大1.5
●米酢
大1.5
●砂糖
大1.5
☆長ネギ
1/2本位
☆一味唐辛子
適量
ごま油又はラー油
適量
※生姜、シソ、ミョウガなど
適量

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取りピーラーで１cm幅くらい、三ヶ所位縦に皮を剥く。

  2. 2

    耐熱皿に並べふんわりラップをかけ500Wで６分チンする。

  3. 3

    その間に●を混ぜ合わせ☆を入れる

  4. 4

    なすが触れるくらい冷めたら縦に4～６等分にし３の中へ入れごま油を回しかける。

  5. 5

    写真

    少し漬けたら完成！

  6. 6

    ※を使用するのもお勧めです！

  7. 7

    写真

    2015年11月26日酢漬けの人気検索TOP10入り☆

  8. 8

    写真

    カテゴリ入り☆

コツ・ポイント

ネギをみじん切りまたは白髪ねぎにしてタレを混ぜてナスをチンするだけ！
胡麻を入れても美味しいと思います！

このレシピの生い立ち

いつもお世話になっている先輩に教えて貰いました。忘れないように控えです☆似た物を母も作りますが母のは煮浸しなのでこちらの方が簡単かも！
レシピID : 3420860 公開日 : 15/09/24 更新日 : 16/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月20日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2017年4月19日
写真
ウメ吉さん
簡単なのにとっても美味しい(≧ｖ≦)♡茄子好きにはたまらない一品

つくれぽ有難うございます☆とっても美味しそう！私も作ろう〜☆

2015年12月1日
写真
kyoken0424
簡単で美味しかったです ^ ^

つくれぽ有難う御座います！簡単ですぐ出来るのが良ですよね～☆

2015年11月17日
初れぽ
写真
しまshima
作り置きにぴったり☆お弁当に入れました♪美味しいレシピありがとう

美味しそうなお弁当に入れて頂き有難う御座います！私も作ろ〜☆

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