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玉ねぎは薄くスライスする。とうもろこしは皮ごとレンジで600w4分チン。冷めたら皮を取って粒を取る
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。火が通って色が何となく茶色く変わってきたら、水、コンソメを入れる。
コンソメが溶けてひと煮立ちしたら、コーンと豆乳を入れ、ミキサーにかける
ザルで濾し(もしくはふきんで絞り)、塩コショウで味を整えたら出来上がり！
ありがとうございます(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
ご家族にも気に入っていただけてうれしいです！
レポありがとうございます^^*面倒ですが美味しくなりますよね
naomi5295
