簡単!厚揚げの煮物の画像

Description

厚揚げであと一品!マルキチしょうゆの大吟を使えば味はバッチリ決まります!

材料 (2人分)

大吟(濃口醤油)
大さじ3杯くらい
さかしお(みりん)
大さじ3杯くらい
砂糖
大さじ1杯くらい
1カップくらい
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げはさっと湯通しして油を抜いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水にかつおぶしを入れひと煮立ちしたら、さとう、大吟、みりんと厚揚げを入れ、落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮る

  3. 3

    器に上手に盛り付けたら、お好みで一味唐辛子をふりかけてできあがり!

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してくださいね。
多めに作ってお弁当のおかずにも!

このレシピの生い立ち

別の料理を作りながらでもあっというまにできちゃう簡単煮物。

だしをとる手間もいらずに
こっくりおいしい煮物が出来上がりました。
レシピID : 3421937 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックYEPDPQ☆
味がしみこんで美味しかった♪